I denne uge bliver der slaget 2 voksne dyr. De skal nu hænge og modne, før de parteres og laves til pølser m.m.

Vi vil denne gang få lavet en del af kødet til grill pølser, der kan lægges på grillen i de forhåbentlig gode sommer aftener, vi stadig har til gode.

Der vil være forskellige varianter, f.eks

Alm. frankfurtere, chillipølser, hvidløgspølser, Nebraska pølser,  Ramsløg/tomat pølser, Ostepølse med løg,  Hvidløgspølser

 

Der bliver også lavet et antal spegepølser. Der vil være forskellige varianter:  alm. oksespegepølse, hvidløgsspegepølse og grøn peber spegepølse

Varerne vil være klar til afhentning torsdag eller fredag i uge 30 i Holsted fra Welfare Food, som står for fremstillingen.

Bestilling kan ske på fanen Kødsalg, og du vil derefter modtage en bekræftelse på, at din bestilling er modtaget.